双色萝卜羊骨汤

暮色影子

双色萝卜羊骨汤

冬季滋补之最是羊骨汤。羊肉含多种营养老少皆宜。本身萝卜也有助消化，平气喘、止咳的辅助功效。所以羊骨和萝卜炖汤是绝对的营养的佳品。制作简单节省时间。零厨艺也一下就搞定的美味。

主料

辅料

双色萝卜羊骨汤的做法步骤

1.青萝卜、胡萝卜削皮洗净备用
2.羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味
3.捞出羊骨备用
4.萝卜切块大小按个人的喜欢、冬季的萝卜水份比较小、
5.胡萝卜切块、按个人的喜欢
6.高压锅先煮羊骨上气10分钟、
7.锅冷开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右

小窍门&温馨提示

煮萝卜的时间、按照个人的喜好、喜欢吃脆的少煮会。

分类：汤类家常菜汤羹老人菜冬季食谱午餐

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