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米酒橘子甜汤
杜鹃花美食
初级
煮
酸甜
二十分钟
主料
米酒
适量
橘子罐头
适量
汤圆
适量
辅料
淀粉水
适量
清水
适量
米酒橘子甜汤的做法步骤
1.
准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。
2.
备好米酒,橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。
3.
适量清水烧开后放入汤圆,汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多,因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水。
4.
汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。
5.
然后在加入橘子罐头,再次烧开锅
6.
最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可
7.
、汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆!
小窍门&温馨提示
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分类:
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