养生汤煲：竹蔗茅根胡萝卜汤

1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。



2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。