芦笋蘑菇奶油浓汤

麦子老妈

芦笋蘑菇奶油浓汤

芦笋的营养价值很高，今天用它做了一个浓汤！就是芦笋有的老的没有去皮，最后打好的芦笋泥有点渣，只好过滤了一下！感觉有点浪费呀！

主料

辅料

芦笋蘑菇奶油浓汤的做法步骤

1.芦笋放入锅中煮开捞出
2.切成小段加点水用料理机打成泥
3.我的芦笋有点老没去皮，所以发现有渣怕口感不好，所以过滤了芦笋汁
4.土豆放人微波炉中叮熟后压成土豆泥
5.洋葱切成小丁，蘑菇切成片
6.平底锅中加入黄油后爆香洋葱末
7.再放人蘑菇片翻炒
8.加入芦笋汁
9.加入土豆泥搅匀煮稠
10.加入适量的淡奶油拌匀煮沸
11.最后加点盐、黑胡椒碎和鸡粉调味拌匀即可
12.成品图

小窍门&温馨提示

如果芦笋比较嫩，打好的果泥就不用过滤了！

分类：汤类汤羹产妇朋友聚餐西餐午餐

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