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西芹木耳炒鸡蛋
mature11
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很健康的一道快手菜,养生。西芹,粗纤维,降血压。木耳降低血液粘稠度,清理身体内的脏东西。
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
西芹
1根
干木耳
5g
鸡蛋
2个
玉米油
适量
辅料
盐
5g
胡椒粉
2g
料酒
1勺
姜
2g
西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
西芹洗净,切段,粗的地方,劈开。木耳洗净,泡发。鸡蛋放胡椒粉,一小勺料酒打散,姜切丝
2.
锅烧热,放菜籽油,鸡蛋炒好,出锅备用
3.
锅中留底油,姜丝煸香
4.
放西芹,翻炒一分钟
5.
放入木耳,鸡蛋翻炒1分钟
6.
放盐,糊椒粉,翻炒两分钟
7.
出锅装盘,美味!
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