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豌豆蛋花汤

西马栀子 发布
豌豆蛋花汤

现在是豌豆上市的季节,豌豆有很高的营养价值,我们不妨多吃一些。豌豆具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

食材明细

主料

辅料

配料

豌豆蛋花汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡蛋加入香油打撒,是为了汤汁味道好鸡蛋很容易成片状
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