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【烟台】银鱼菠菜汤

【烟台】银鱼菠菜汤

银鱼,荣成人习惯叫面条鱼,无鳞无刺,无骨无肠;肉质细嫩,味道鲜美;而且是极富钙质的鱼类,营养学家将其列为长寿食品。第一次用新鲜银鱼做菜,简单的用了盐和胡椒粉调味,味道异常鲜美,一向不太爱喝汤的我喝一大碗。

主料
辅料

银鱼菠菜汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

银鱼很容易熟,不要煮太长的时间。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 立春
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