白灼秋葵

开心每

白灼秋葵

白灼秋葵吃起来滑腻清脆，比较清淡，不油腻，无论是炒还是凉拌都很好吃。血糖高、胃炎多吃秋葵还是蛮不错的，还能抑制血糖，保护胃黏膜等等，即是美味又能养生～～

主料

秋葵200g

辅料

白灼秋葵的做法步骤

1.准备好食材
2.将大蒜子用刀拍扁剁成蒜末用小杯盛装，加一勺醋，2勺生抽和少许白糖。
3.蘸料用蒸锅加热，半成热。
4.加热好了出锅再淋上一勺芝麻油，美味蘸料就调制好了。
5.秋葵切去蒂和尖端
6.水烧翻滚将秋葵入锅，氽一两分钟捞起。
7.将滚烫的秋葵放入事先准备好的凉开水中过下水。
8.沥干水分，摆入盘中，端上蘸料，一盘好看又好吃的白灼秋葵好啦～
9.成品图
10.蘸上蘸料吃上一口绝对很美味

小窍门&温馨提示

在锅内氽水时尽量时间短点，不要煮得太久，太久会影响口感软塌塌的不清脆。如果喜欢吃辣一点的可以在调制蘸料的时候放点辣油。

分类：热菜

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