榴莲瓤炖鸡汤

wo就是小七

榴莲瓤炖鸡汤

广东老火靓汤，五花八

主料

项鸡1个
榴莲瓤3块

辅料

盐1勺

榴莲瓤炖鸡汤的做法步骤

1.切块的鸡放少量盐，洗去血水（也可以不放盐）
2.洗好的鸡放进汤锅，加入适量清水
3.榴莲瓤挑出来，均匀切块
4.切好的榴莲瓤放进汤锅里
5.大火煮沸转小火，把浮渣滤干净
6.炖至汤色变白，浓香后加入适量盐，搅拌盐融化
7.关火，盛出即可（什么药材都不加，味清甜）

小窍门&温馨提示

加少盐洗鸡去血水
大火煮沸换小火炖

分类：汤类家常菜农家菜

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页