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给老公的爱心汤
胡火火
发布
初级
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
猪大骨
一个
冬瓜
一块
辅料
姜
5片
红枣
10颗
盐
酌情处理
枸杞
20粒
给老公的爱心汤的做法步骤
1.
第一步把猪骨用开水焯一下……去掉血水。
2.
然后准备砂锅放好水在里面!把姜放进去。把焯好的猪骨放里面大火烧开。
3.
烧开之后转成慢火,开始漫长的制作!
4.
偶尔看一下水不够了填一些水!
5.
三个小时左右你会发现汤汁变成乳白色。
6.
汤汁变白如果想更加营养就在煲一会儿!着急享用的话就放冬瓜了放红枣,然后放盐。记得盐要后放,否则肉会变的硬。
7.
20分钟,冬瓜变透明状!出锅享用咯!
小窍门&温馨提示
盐要后放!不然肉质会变硬!可以弄些蒜酱,骨头有些淡可以沾着蒜酱吃。第一次发表!不喜勿喷。步骤忘记拍了…不好意思
分类:
汤类
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