凉拌豇豆

沙儿飞飞❉

凉拌豇豆

夏天来了、凉拌菜更受欢迎、吃起来开胃爽口、今天我们一起来做一道凉拌豇豆吧！

主料

豇豆300g

辅料

凉拌豇豆的做法步骤

1.豇豆选细点的！切掉头尾、坏的、
2.用水浸泡十分钟、冲洗干净！
3.冷水下锅、不要锅盖、到一点食用油、颜色好看些😄
4.芝麻酱用开水化开、蒜、姜用压蒜器压出泥、
5.大蒜老姜泥用一点点温开水化开、这样香些、取一个装豇豆的盘、
6.把煮好的豇豆捞出沥干水分、待冷却切成长短一至的节！
7.整齐的摆放在盘中！（切的尾巴长短不齐就码在最下层、这样美观些😄）
8.在中间处淋上芝麻酱、
9.在再芝麻酱的两边、淋上调好的料汁！一盘漂亮美味凉拌豇豆就完成了！

小窍门&温馨提示

1⃣️煮豇豆时、冷水下锅、不盖盖子、滴几滴食用油！
2⃣️切成长短一至
3⃣️可以根据自己的喜欢调料！

分类：凉菜家常菜儿童冬季食谱宴客菜午餐

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