菜谱
搜索
凉拌豇豆
沙儿飞飞❉
发布
夏天来了、凉拌菜更受欢迎、吃起来开胃爽口、今天我们一起来做一道凉拌豇豆吧!
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豇豆
300g
辅料
鸡精
半勺
生抽
2勺
蒜泥
适量
老陈醋
1勺
味精
半勺
花椒油
半勺
芝麻油
2n勺
姜泥
适量
油辣子
2勺
盐
1小勺
芝麻酱
2勺
油
适量
糖
1勺
凉拌豇豆的做法步骤
1.
豇豆选细点的!切掉头尾、坏的、
2.
用水浸泡十分钟、冲洗干净!
3.
冷水下锅、不要锅盖、到一点食用油、颜色好看些😄
4.
芝麻酱用开水化开、蒜、姜用压蒜器压出泥、
5.
大蒜老姜泥用一点点温开水化开、这样香些、取一个装豇豆的盘、
6.
把煮好的豇豆捞出沥干水分、待冷却切成长短一至的节!
7.
整齐的摆放在盘中!(切的尾巴长短不齐就码在最下层、这样美观些😄)
8.
在中间处淋上芝麻酱、
9.
在再芝麻酱的两边、淋上调好的料汁!一盘漂亮美味凉拌豇豆就完成了!
小窍门&温馨提示
1⃣️煮豇豆时、冷水下锅、不盖盖子、滴几滴食用油!
2⃣️切成长短一至
3⃣️可以根据自己的喜欢调料!
分类:
凉菜
家常菜
儿童
冬季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共9步)
凉拌豇豆的更多做法
更多做法
凉拌豇豆
凉拌豇豆
凉拌辣豇豆
凉拌蒜蓉豇豆
浇汁豇豆
凉拌豇豆
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌豇豆
酱牛肉
口水鸡
自制凉皮
卤牛肉
肉皮冻
糯米藕
拍黄瓜
凉拌木耳
香辣鸡爪
凉皮
蔬菜沙拉
凉拌海带丝
皮冻
凉拌莴笋
皮蛋豆腐
美食天下首页