牛尾巴炖椰子黑豆汤

椰子的营养成分主要含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等;椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。（百度来的）牛尾巴能够帮助肾虚的患者进行补肾，具有益气血以及强筋骨的效果。而椰子有滋润的功效，二者结合，可以滋阴养颜补肾，此汤在秋冬季食用是最适合的，牛尾巴是牛最经常活动的部位，肉质比较嫩滑，非常的好吃。总之，这是一款美味又健康的汤，没试过的朋友可以试试为家人炖上一锅，相信会让大家念念不忘这款汤的

• 初级
• 炖
• 清淡
• 三小时