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潮汕码头鱼、鹦哥鱼

潮汕码头鱼、鹦哥鱼

这鱼在潮汕各区域俗名叫:皮刀,红新娘、码头鱼、鹦哥鱼。
  常吃深海鱼可保护视网膜,因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸,还有助于降低血压,减少心脏疾病的患病几率,还可以增强免疫力。
这鱼没什么骨头,非常适合宝宝和孩子吃

主料
辅料

潮汕码头鱼鹦哥鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

热油时可以在油里加勺盐,这样在煎的过程中就不会溅油烫到,不过煎什么都可以放点盐。哈,煎这鱼一定一定要油热。
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