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飘香鸡翅
四叶小馆
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简单
煎
麻辣
半小时
食材明细
主料
花椒
一小吧
鸡翅
6个
蒜
3瓣
青椒
3个
小米椒
3个
麻椒
一小吧
姜
4片
辅料
生粉
50g
胡椒粉
按需
蚝油
2ml
生抽
3ml
飘香鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净花几刀备用
2.
拌入蚝油、生粉、胡椒粉拌匀腌制一会儿
3.
锅内下油烧热下入鸡翅小火慢煎
4.
煎至两面金黄捞出,用刀从鸡翅中间切开
5.
青椒、红椒、姜、蒜、麻椒、花椒入锅翻炒至香味浓郁
6.
下入切好的鸡翅,翻炒均匀,喷入生抽翻炒均匀即可出锅
7.
请吃吧😉😉😉
小窍门&温馨提示
鸡翅从中破开再炒可以更入味
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