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酸辣粉丝汤
小耿妈妈
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初级
烧
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
山芋粉丝
适量
辅料
花生米
适量
黑芝麻
适量
酸黄豆
适量
配料
辣椒油
适量
醋
适量
鸡精
适量
香油
适量
生抽
适量
葱
适量
酸辣粉丝汤的做法步骤
1.
准备的料。
2.
先用清水把粉丝泡软。
3.
葱洗净切碎。
4.
黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。
5.
用酸黄豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,鸡精,盐,香油,葱花调成底料。
6.
烧开一锅水,水开后加点盐,把粉丝放里面烫熟。
7.
盛出倒在准备好的底料里面拌匀就可以。
小窍门&温馨提示
酸黄豆豆做法就是把黄豆洗净炒熟,用醋泡一天就可以。
分类:
汤类
老人
午餐
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