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浓香玉米骨头汤
小羊小小
对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜,希望你们也喜欢。
简单
煮
清淡
一小时
主料
甜玉米
一个
红萝卜
一个
鲜香菇
150克
骨头
350克
辅料
生姜
适量
盐
适量
浓香玉米骨头汤的做法步骤
1.
准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。
2.
玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。
3.
姜洗净用刀拍一下,备用。
4.
骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。
5.
另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。
6.
待水开后放入焯好的骨头。
7.
放入香菇、玉米。
8.
烧开几分钟后,加入胡萝卜。
9.
大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。
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