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蜂蜜莲子小肠汤
差不多,先森
发布
初级
煲
甜味
一小时
主料
小肠
500g
莲子
适量
辅料
蜂蜜
适量
姜
1块
料酒
少许
蜂蜜莲子小肠汤的做法步骤
1.
小肠清洗干净。
2.
切成约4cm长。不能切太短,不然小肠煮熟了会回缩,包不住莲子。
3.
莲子事先用温水泡好。
4.
把泡好的莲子塞进小肠里。
5.
下开水锅焯水,一是去腥,二是焯去粘液。
6.
把焯好的小肠放炖锅,加少许料酒姜块。
7.
炖一小时后如没立即食用可保温住。
8.
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