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羊肉汤
taozi2046
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
羊肉
2斤
羊肉骨头
2斤
辅料
大葱
适量
小葱
适量
香菜
适量
盐
适量
花椒粉
适量
油条
适量
羊肉汤的做法步骤
1.
这个骨头是被我熬过一次的,所以这个样子,把骨头,洗干净没有切的羊肉放进锅里,放姜片加冷水盖过骨头,多放点水,开始煮,中间放一点点白酒,几滴醋,
2.
大葱,小葱香菜切碎,备好,羊肉汤熬到汤水变成浓浓的白色时,把骨头和姜片捞出来,骨头留着下次还可以熬,把羊肉捞出来切小块重新放进汤里继续熬,再放点切成段的大葱
3.
继续煮,煮到羊肉能咬得动为止,放盐,胡椒粉,把备好的葱末香菜末放进汤里,油条切碎了放进去就可以了
小窍门&温馨提示
第一次发菜谱,没有图抱歉哈,大家不懂的可以私信我,放油条是个人喜爱,也 可以不放,也美味
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共3步)
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