椒炒蛋

少女的品味

椒炒蛋

这是我喜欢的菜之一！
自己动手，丰衣足食！

主料

辅料

蒜头2瓣

椒炒蛋的做法步骤

1.喜欢蛋多一点。鸡蛋也是可以的。
2.蛋打散
3.菜椒洗净，切段。喜欢辣，就不去籽。
4.蒜头切碎
5.凉锅下油
6.油热了，倒打散的蛋液，
7.炒好的蛋，铲起
8.热锅下油，倒菜椒
9.炒两分钟，倒蛋
10.倒蒜蓉一起炒均，一勺半盐，一盐勺鸡精，一点点生抽调味，炒均匀。
11.起锅啦！

分类：热菜家常菜

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