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红焖猪蹄
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今天就跟大家分享一下,红焖猪蹄
简单又超级好吃红焖猪蹄了!
吃了让你下次又想做这道菜了,材料也就几样
做起简单不复杂。做这道菜一定要前猪蹄哦……
这样的话做出来前猪蹄比较好吃😋😋😋。
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
前猪蹄
半只
黄豆
少许
辅料
料酒
2大匙
白开水
适量
生抽
适量
冰糖
少许
八角
2个
盐
1小勺
老抽
少许
大葱段
2段
姜
6片
红焖猪蹄的做法步骤
1.
红焖猪蹄,猪蹄清洗干净,准备好几样材料。黄豆先泡水,烧一锅开水,放入葱姜和八角,猪蹄焯水、盖盖 水煮开后煮2分钟捞出,
2.
锅倒油 加入冰糖小火炒变褐色
3.
在倒入猪蹄翻炒上色,加入生抽、老抽、料酒、
4.
黄豆、翻炒均匀 开水没过猪蹄、盐不要放太多。
5.
盖上盖子,大火煮开后转小火焖煮40分钟,开盖大火收汁。香香的猪蹄就完成👌👌👌
分类:
热菜
家常菜
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