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番茄疙瘩汤
小黠大痴
番茄疙瘩汤,很朴实的一碗汤能吃出温馨家的画面。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
面粉
100克
水
45克
青菜
3根
鸡蛋
1颗
番茄
2个
辅料
盐
适量
葱花
适量
番茄疙瘩汤的做法步骤
1.
先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。
2.
慢慢倒入清水(凉水也可以)边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
3.
番茄用开水烫一下去皮。
4.
青菜洗净切小块。
5.
葱花爆香。
6.
倒入番茄翻炒。
7.
加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿。
8.
下入提前做好的面疙瘩。
9.
青菜放进去。
10.
最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。
11.
香喷喷又开胃。
12.
好吃
小窍门&温馨提示
面疙瘩用凉开水即可。
分类:
汤类
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