苦瓜汤

林家食铺

苦瓜汤

苦瓜味甘苦爽口，具有清热解暑明目解毒的作用。

主料

苦瓜400g

辅料

苦瓜汤的做法步骤

1.苦瓜、肉备好待用
2.梅干菜用热水浸泡
3.苦瓜洗净切断去籽待用
4.肉、梅干菜剁碎待用
5.把肉碎、梅干菜加糖、盐搅匀待用
6.把肉馅挤进苦瓜中待用
7.高压锅中加入水、盐、少许糖盖锅烧至上汽六分钟左右后关火。
8.高压锅下气后开锅放入枸杞子盖锅两分钟再开锅放入香葱、鸡精即成。
9.出锅倒入大碗中即成

分类：汤类家常菜夏季食谱晚餐学生

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