家常小土豆

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  1.小土豆洗净，我这个不是很小，大家可以挑选更小的。为了方便入味可以用牙签在土豆上戳几个小洞。
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  2.准备好青菜，洗净切段。香菜不用切。
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  3.葱段和姜片。
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  4.锅里放油，葱姜爆锅，放入土豆炒一会儿。
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  5.依次放入豇豆，芹菜，香菜，炒软。
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  6.放入蚝油。
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  7.放入生抽。
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  8.放入清水。
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  9.最后把辣椒放到食材上面，炖至土豆软烂。
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  10.装盘。

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