土豆烧茄子的做法_土豆烧茄子怎么做_血液病在线的菜谱

土豆、茄子、海带含钾、钙很丰富，而且是含钠低的食品，对高血压患者有利，青菜、豆腐皮等豆制品含镁很丰富，镁盐可通过舒张血管达到降压作用。

土豆烧茄子的做法步骤

土豆片先煮八成熟，食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油，用油量尽量少。加入蔬菜煸炒依次程序为：茄子、青菜、土豆、海带片煸炒。如果高血压合并肾功不全时，应限制蛋白质的摄入，适当减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

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