三素筒骨汤

1.筒骨洗净

2.三药、胡萝卜、玉米洗好备用

3.筒骨冷水入锅，加入一汤匙料酒，烧开后煮一分钟捞出

4.用流动水冲洗掉上面的泡沫

5.将焯好水的筒骨放入砂锅中，加入没过筒骨的水、姜片、葱结、大火烧开转中小火炖至一小时左右

6.将玉米切成小段，山药、胡萝卜切成滚刀块

7.一小时后放入玉米、山药、胡萝卜，加入适量的盐炖5分钟左右关火，焖5分钟

8.加入少许糖调味即可

9.成品图

10.成品图