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虫草花老鸡汤
一米阳光612
发布
初级
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
老鸡
半只
辅料
姜
1块
葱
1颗
盐
少许
料酒
1勺
干虫草花
适量
虫草花老鸡汤的做法步骤
1.
老鸡半只洗干净,斩块。虫草花洗干净。葱白两段,姜几片。
2.
锅中加入适量清水和两片姜两段葱,大火烧开放入一勺料酒和鸡块儿。煮至鸡块儿没有血水,捞出洗干净备用。
3.
将处理好的鸡肉和虫草花放入汤锅中,加入适量清水和几片姜。
4.
启动煲汤功能一个半小时。出锅前放入小勺盐调味即可。
5.
简单滋补
6.
如果不喜欢吃鸡肉的话。还可以把肉捞出来凉拌。
7.
也可像我一样拿来炒青椒。这样一锅出来两个菜😜
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