腊肉冬瓜汤

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腊肉冬瓜汤

冬瓜是炖汤界的一把好手，可以搭配好多食材。今天换种做法，让腊肉和冬瓜玉米一起炖。冬瓜滑爽清香、腊肉肥而不腻鲜香味美、玉米香糯多汁。一锅好汤，汤色清凉，温润滋补，怎么喝都不腻，有什么理由拒绝它呢？

主料

辅料

腊肉冬瓜汤的做法步骤

1.一碗浓汤，汤汁鲜美，味道浓郁！
2.鲜香美味
3.腊肉洗净切块
4.冬瓜去皮切片
5.玉米洗净切段
6.西蓝花洗净分瓣
7.砂锅烧开水加入腊肉
8.加入玉米，姜，葱段。
9.盖上锅盖，电陶炉启动煮汤健慢慢熬煮40分钟。
10.汤汁此时呈奶白色，加入冬瓜煮十分钟
11.加入西蓝花至煮熟不要盖盖子。
12.腊肉的精华被吸收了，汤汁鲜美，食材糯香。
13.成品图
14.成品图

小窍门&温馨提示

水要一次性给足，中途加水会影响汤品口感。换成排骨也是一样鲜美。

分类：汤类老人秋季食谱午餐晚餐

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