虾皮小白菜汤独家

冬天的泥鳅

虾皮小白菜汤

清淡不寡淡，有滋有味，荤菜的最佳搭档，解腻下饭的好汤菜

主料

辅料

虾皮小白菜汤的做法步骤

1.小白菜洗净用手撕成段
2.虾皮小火干焙，呈现浅黄色，盛出备用
3.锅中放油，小火煸香葱蒜
4.下入小白菜，翻炒几下
5.下入虾皮
6.加清水，加盐，鸡精。烧开后，转中火烧制七八分钟
7.碗底放白胡椒粉，将小白菜汤倒入碗中，最后淋鸡蛋香油
8.成品

分类：汤类家常菜汤羹老人

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