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桃油

桃油

据说80%的人都没有吃过,这一碗被称作“平民燕窝”的【桃油】

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辅料

桃油的做法步骤

小窍门&温馨提示

注:桃油是没有味道的,可以加枣子、枸杞等一起熬。

对常年混迹在夜市美食摊的人来说,桃油不陌生。小贩们提前在家熬好,然后装到保温瓶里,等到夜市开启,沿街叫卖。每次听小贩叫着:桃油银耳花生浆,来一杯不,妹儿?我都好想回他一句:烤鱼鸭脖鸡翅膀,身体倍儿胖啊,大叔!
桃油是我自己在老家桃子树上摘下来的,拿回来挑选了很久。桃油四季都有,刚摘桃子后,桃油的数量和质量是最好的。下雨过后去摘,会更方便。老的颜色深,更浓稠;嫩的颜色浅,更爽滑。我把图片发到朋友圈,很多朋友都在问我这是什么。这么好吃、营养、便宜的东西,你怎么能不试一下呢?不过真的有很多人没吃过吗?
分类: 汤类 秋季食谱 午餐 晚餐
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