烤鸭骨头汤

1.烤鸭架撕成小块，葱姜切好备用，萝卜切片

2.烤鸭放在锅里翻炒放半勺料酒，少许盐。

3.烤鸭倒入砂锅，放入葱姜，同时倒入白开水，开大火烧开。

4.大火十分钟汤变成了乳白色，调成中小火再煮30分钟，加入萝卜片粉丝，五分钟左右调入盐和胡椒粉，就可以出锅了。