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猪肚山药汤
饭饭◡
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猪肚:滋补食疗佳品,对体弱者、产妇等有很棒的滋补功效。
初级
炖
原味
三小时
食材明细
主料
猪肚
半个
山药
半根
党参
适量
红枣
适量
枸杞
适量
辅料
香菜
一颗
姜
几片
鸡精
适量
食用盐
适量
猪肚山药汤的做法步骤
1.
备好素材:猪肚(我买的是猪肚头那边肉比较厚比较好吃)用花生油和盐巴来回搓洗然后用清水冲洗干净,山药剥皮(皮肤过敏的买的时候叫卖菜的帮剥就好),余下的香菜等素材洗净;
2.
猪肚(我是整个炖)飞水洗净,山药切块,红枣、枸杞、党参泡温水几分钟沥干,姜切片;
3.
所有素材放下锅(枸杞、香菜后边放)煮沸转小火熬;
4.
熬一个多钟左右放下枸杞和香菜;
5.
放入适量的鸡精和食用盐调味出锅。
分类:
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