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超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤
浓咖啡淡心情
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
清水
1大碗
豆酱
2大勺
香菇
5朵
土豆
1个
洋葱
1/2个
白萝卜
1/3根
蛏子
100克
螃蟹
2只
虾
5只
豆腐
1/2块
西葫芦
1/2根
小青椒
1根
辅料
大葱
1/2根
蒜末
1茶勺
盐
1茶勺
辣椒粉
1茶勺
韩国海鲜豆酱汤的做法步骤
1.
将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、切成厚片;小青椒切斜段;大葱切大片。
2.
螃蟹洗净切块。
3.
蛏子泡在淡盐水里吐沙。
4.
锅中加水,先将豆酱调融化。
5.
放入香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾煮10分钟。
6.
再放入豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末继续煮。
7.
待西葫芦煮熟,加入盐和辣椒粉调味即可关火。
分类:
汤类
汤羹
韩国料理
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