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冬瓜螺片鸡骨汤
牛妈厨房
阿姨广东回来,带了一大包的螺片给我,让我给孩子们煲点汤来喝,于是用家里的一个鸡架来配煮了一下,汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。
简单
炖
咸鲜
三小时
主料
鸡架
1个
冬瓜
500克
螺片
3片
辅料
细盐
适量
冬菜
适量
姜
适量
冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
将鸡架下锅焯制一下,再将泡开的螺片也过一下水。
3.
将鸡架螺片还有冬瓜一并下电砂锅里。
4.
加入多一点的姜片来调味。
5.
再加足清水,选择煲汤模式,煲至2小时。
6.
汤煲好之后加入适量细盐及少许冬菜调味即可。
7.
这样子一份清鲜汤就完成了。
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