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辣椒酱
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冬天里的早饭桌上必备的下饭菜
初级
焖
中辣
十分钟
食材明细
主料
酱豆
半碗
辅料
辣椒
半斤
大蒜头
4个
香菜
1根
油
适量
辣椒酱的做法步骤
1.
干酱豆用水泡个10分钟
2.
辣椒切块,大蒜头切碎,香菜备用
3.
锅热放入辣椒大蒜头炒,炒几下变软加酱豆炒
4.
泡酱豆的水倒入锅里煮,如不够可以添加点水进去,熬个几分钟放入香菜就可以出锅了
分类:
家常菜
自制酱料
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