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干豆角炒肉
christy_fang
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好久没有吃干豆角了,自己这两天就晒了点炒肉吃,美味啊!~
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
干豆角
适量
五花肉
适量
辅料
红椒
适量
蒜葱
适量
干豆角炒肉的做法步骤
1.
干豆角用热水泡软。
2.
将肉切小片。
3.
将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。
4.
起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。
5.
待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
6.
煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水。
7.
炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段。
8.
出锅即可。
分类:
热菜
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