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番茄豆角
独家
米拉Miira
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一款减压轻食素菜,有丰富的维C和维B,能改善肠胃功能,家常必备!
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆角
一小把
番茄
一个
青椒
一个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
番茄豆角的做法步骤
1.
一小把豆角洗净待用
2.
开水锅里焯五秒,五秒,五秒,不要煮开,断生就好
3.
备好番茄和葱姜蒜
4.
热锅凉油,爆香葱姜蒜,才入锅大火迅速翻炒,锁住营养,保持色泽
5.
出锅调味,盛盘即可
小窍门&温馨提示
焯水是为了缩短在锅中的时间,锁住营养,保持色泽!家常味,欢迎指教!祝您愉快!
分类:
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