什锦姜汤

小耿妈妈

什锦姜汤

这个天，一下子冷起来真是吃不消，只想躲被窝“冬眠”，还好，已经提前准备冬季滋补的食材，天天炖上一些，一碗下肚暖和许多，这几天特别的冷，加了些姜片，清爽暖胃，滋补养身，驱寒又暖身！

主料

辅料

水适量

什锦姜汤的做法步骤

1.准备的原料。
2.白果去壳，去皮，再中间扒开，去除里面的芽芯。
3.梨去皮，去核，切丁。
4.桂圆干去壳，红枣用小刀从中间划开。
5.处理好的食材全部加一起，再加入姜片。
6.加入适量的清水烧开。
7.改小火再炖半小时左右。
8.小甜小辣的什锦姜汤就做好了。

小窍门&温馨提示

1.姜片的量根据自己的需要加入，口味上按自己接受的程度来决定要不要加糖。我这个就是没有再加入多余的糖，完全靠梨，红枣和桂圆的糖分来调节姜的辛辣。

分类：汤类秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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