酸辣米椒鱼

水青青

酸辣米椒鱼

酸辣米椒鱼，香，辣，嫩。

主料

鲤鱼一个

辅料

盐适量
油适量
酸辣椒适量
姜汁适量
生抽适量
料酒适量
蒜汁适量

酸辣米椒鱼的做法步骤

1.备食材
2.鱼切块不要切断，去鱼肠和鱼腮
3.辣椒切碎，切点香葱，姜，酸辣椒
4.用料酒，盐，姜蒜汗腌制半小时
5.烧油倒进蒜辣椒炒香，撒上鸡精
6.炒好的酸辣椒浇在鱼身上
7.淋上生抽
8.放进蒸锅蒸15分钟
9.即可

小窍门&温馨提示

酸辣椒炒香再蒸更好吃

分类：热菜家常菜

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