酸辣米椒鱼

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  1.备食材
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  2.鱼切块不要切断，去鱼肠和鱼腮
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  3.辣椒切碎，切点香葱，姜，酸辣椒
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  4.用料酒，盐，姜蒜汗腌制半小时
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  5.烧油倒进蒜辣椒炒香，撒上鸡精
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  6.炒好的酸辣椒浇在鱼身上
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  7.淋上生抽
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  8.放进蒸锅蒸15分钟
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  9.即可

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