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蒜苗炒肉丝
hb俗人
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红绿相间,香辣下饭
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蒜苗
5棵
猪肉
适量
辅料
生抽
2勺
郫县豆瓣酱
1勺
糖
半勺
植物油
适量
料酒
2勺
淀粉
1勺
蒜苗炒肉丝的做法步骤
1.
猪肉切丝,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿
2.
蒜苗洗净,切两厘米小段
3.
锅中放入适量植物油 ,放入肉丝炒至变色
4.
把肉丝炒饭一边,放入郫县豆瓣酱炒出红油
5.
翻炒均匀,使肉丝入味
6.
放入蒜苗翻炒
7.
放入一勺生抽,一勺料酒,半勺糖,翻炒均匀关火
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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