清炖排骨汤独家

翟女…… 发布

清炖排骨汤

春天养胃，没有什么比一碗热乎乎的排骨汤更棒的～

食材明细

主料

辅料

清炖排骨汤的做法步骤

1.排骨凉水下锅，焯出血水后，洗净，待用。莲藕去皮，切块，豆腐洗净，切块。
2.放入铸铁汤锅中，加入适量的水，放入大料，花椒，桂皮，干辣椒和白果，大火煮开。
3.大火煮开后转小火，炖1小时左右。
4.加入酱油，盐和一勺醋，再加入冬瓜片，再多炖5分钟后，焖5分钟再开盖。
5.完成。
6.清淡美味的一碗汤。

分类：汤类家常菜汤羹秋季食谱午餐晚餐

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