番茄紫菜疙瘩汤 独家

1.西红柿放火上烤一下。

2.轻松去皮。

3.切小丁。

4.锅里少加点底油，爆香葱花。

5.加入番茄丁。

6.炒至番茄变软出红汤。

7.加水。

8.煮汤时准备面疙瘩:准备好面粉，普通面粉就可以。

9.鸡蛋打散。

10.一点点加入蛋液。

11.边加边用筷子把面粉搅成小面疙瘩，就像用沸水做烫面团。

12.锅里汤烧开后煮一分钟左右，加入紫菜，搅散。

13.倒入面疙瘩。

14.用筷子搅一搅，防止成坨。

15.煮大约两分钟，至面疙瘩熟了，汤浓稠，加切成小粒的西兰花，主要为了有点绿色看着好看。

16.加盐调味。