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粉肠胡椒咸菜汤
独家
_蒍鉨变乖々
此汤是跟猪肚一样的做法,做为潮汕人都懂的一道养胃汤。
初级
煮
原味
三小时
主料
粉肠
适量
辅料
咸菜
适量
胡椒粒
适量
盐
适量
鸡精
适量
粉肠胡椒咸菜汤的做法步骤
1.
粉肠洗干净,胡椒粒敲碎备用。
2.
高压锅下水将粉肠入锅盖上盖,大火煮开转小火压十分钟的样子。
3.
买了包装的地都咸菜,切好备用(老爸说咸菜得切斜片😂😂)。
4.
煮好的粉肠捞出切段,,再回锅把粉肠和咸菜一起煮开,可以先试一下咸度,因为咸菜腌制的时候是放了有盐的,觉的淡了可以加适量盐,鸡精调味。
5.
成品出锅,自己胃不是太好,喝上一口胃暖暖的,很舒服。
6.
上菜了😂😂。
7.
上一张之前同样做法的猪肚汤,坐月子很多人都喜欢吃这个。
分类:
汤类
汤羹
粤菜
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