香辣小龙虾 独家

• 
  1.准备好所有配料。
• 
  2.小龙虾用水浸泡，刷洗干净。
• 
  3.锅烧热放油，把花椒和辣椒放进去炸出香味然后捞出剩油。
• 
  4.把蒜末和生姜块倒进去煸炒出香味。
• 
  5.然后放入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
• 
  6.倒入洗干净的龙虾炒匀。
• 
  7.放入洋葱和青椒炒下。
• 
  8.倒入啤酒。
• 
  9.再放白糖、生抽、盐和胡椒粉，大火煮开，转中火焖煮15分钟的样子。
• 
  10.煮至剩至少一半汤汁关火，让龙虾浸泡一会儿。
• 
  11.汤汁中浸泡过的龙虾更入味。

小窍门&温馨提示