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美人椒酿肉
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土萝儿
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初级
其他
咸香
半小时
食材明细
主料
美人椒
适量
瘦肉末
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
蚝油
适量
料酒
适量
食用油
适量
蒜
适量
鸡精
适量
美人椒酿肉的做法步骤
1.
准备食材,肉末中加入盐,鸡精,葱,生抽,蚝油,食用油,料酒搅拌均匀备用。
2.
青椒洗净去头,划一道口子,把青椒瓤全部清理干净,注意哦,清理瓤的时候要带手套,不然两只手会很辣哦。
3.
把准备好的肉末加入青椒肚子里。
4.
热锅烧油,把全部青椒沾淀粉放油锅里炸。
5.
把炸好的青椒捞起来备用。
6.
锅内烧油,放入姜葱爆香,加一点生抽,盐,然后加适量的清水煮开。
7.
放入备好的青椒,大火收汁即可出锅。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
本来之前做的青椒酿肉,就是因为太好吃了,老公叫我用美人椒酿肉做给他吃,也很好吃哦
分类:
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