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美味丝瓜蛋汤--家庭版
小幸福_3PWV
常吃丝瓜有很多好处,能够清热化痰,解毒利尿,通经活络以及美白的作用,我是哺乳期妈妈,所以常喝,通乳。
初级
煮
清淡
十分钟
主料
丝瓜
2根
鸡蛋
2个
辅料
葱
5-10g
姜
2片
虾皮
1小把
食盐
适量
味极鲜
适量(醋)
美味丝瓜蛋汤的做法步骤
1.
准备食材:丝瓜两根,鸡蛋两个,葱姜。
2.
食材:提味虾皮。
3.
整理。
4.
热火下油。
5.
放入葱姜爆锅,放入丝瓜,炒至稍微变色。
6.
加水,大火煮5分钟左右。
7.
加入虾皮,鸡蛋,根据个人口味加入适量味极鲜或醋提味。
8.
出锅。图片是放凉了拍的,颜色有点黑😁。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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