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番茄土豆海珍汤
独家
不做妖精好多年
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简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
番茄
200克
土豆
300克
海参
2个
鲍鱼
2个
辅料
小葱
1棵
香菜
1棵
食盐
4克
大骨汤
100克
鸡精
2克
清水
300克
白胡椒粉
0.5克
番茄土豆海珍汤的做法步骤
1.
土豆去皮洗净,切片,清水洗去淀粉(要不容易糊锅)。
2.
海参鲍鱼备好。
3.
番茄洗净改刀。
4.
锅烧油,放食盐,据说可以有效杀死黄曲霉素。
5.
放土豆片翻炒。
6.
炒至土豆片变透明。
7.
放番茄。
8.
炒至番茄出来红油。
9.
改刀的海参鲍鱼。
10.
当海参鲍鱼。
11.
大骨汤。
12.
放清水和大骨汤,大火烧开,改中火炖20分钟。
13.
香菜小葱洗净切末。
14.
放碗里,加胡椒粉。
15.
放鸡精。
16.
盛上炖好的菜即可。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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