蚝油芦笋

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  1.食材备好。
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  2.芦笋斜刀切成片焯水。
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  3.焯水断生，焯水时锅里放点油和盐出锅时颜色更绿。
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  4.过凉控水。
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  5.控水后装盘。
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  6.适量的蚝油，少许生抽，盐加点水调匀。
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  7.炒锅放一点油烧热。
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  8.倒入调好蚝油汁放点小红辣椒一起烧开。
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  9.把蚝油汁烧沸关火。
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  10.加点香油搅匀。
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  11.把做好的蚝油调味汁浇在芦笋表面就行了。
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  12.蚝油芦笋好吃的凉拌菜。

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