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孔雀开屏鱼
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getit✌
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初级
蒸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
武昌鱼
一条
辅料
葱
半根
姜
一块
青椒
一根
玉米油
一勺
盐
两勺
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
红椒
一根
孔雀开屏鱼的做法步骤
1.
武昌鱼洗净去头去尾改刀切片,不要切断。
2.
放上葱姜盐和料酒腌制十分钟。
3.
放在盘子里摆好造型。
4.
上锅蒸十分钟左右。
5.
蒸好后取出。
6.
摆上青红椒。
7.
放一把葱白丝在鱼头后面,淋上蒸鱼豉油,再浇上烧热的玉米油即可。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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