孔雀开屏鱼独家

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孔雀开屏鱼

主料

武昌鱼一条

辅料

孔雀开屏鱼的做法步骤

1.武昌鱼洗净去头去尾改刀切片，不要切断。
2.放上葱姜盐和料酒腌制十分钟。
3.放在盘子里摆好造型。
4.上锅蒸十分钟左右。
5.蒸好后取出。
6.摆上青红椒。
7.放一把葱白丝在鱼头后面，淋上蒸鱼豉油，再浇上烧热的玉米油即可。
8.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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