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瓜烧白
咖啡悠
初级
烧
鱼香
二十分钟
主料
黄瓜鱼
1只
辅料
干香菇
2朵
青椒
若干
娃娃菜
1颗
生姜
若干
猪油
适量
白糖
适量
盐巴
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
红椒
若干
瓜烧白的做法步骤
1.
黄花鱼洗净切块。
2.
娃娃菜切长条型,香菇泡水完和青红椒切1厘米见方大小,生姜切片。
3.
高汤。
4.
起油锅,放猪油稍微多一点。
5.
过油迅速捞起。
6.
锅中的猪油再炒香香菇生姜。
7.
放入娃娃菜炒软。
8.
放入高汤,盐巴。
9.
烧开放入黄瓜鱼,放入白糖。
10.
烧开后放入青红椒,鸡精,白胡椒粉,就好了,鲜美的汤,嫩滑的鱼,美美的。
分类:
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