凉拌土豆丝 独家

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  1.土豆去皮洗净备用。
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  2.改刀成丝冲去多余淀粉。
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  3.入开水锅焯水，煮沸立刻捞出。
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  4.入凉水中浸泡，过凉后的土豆丝口感爽脆。
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  5.放入葱蒜。
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  6.加适量辣椒粉，热油淋入。
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  7.加盐，醋，糖，搅拌均匀即可装盘。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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